如何做好大蒜批发生意（大蒜2022年前景如何）

　　现在快要进入6月中旬了，在这样非常的时间点无论是大蒜种植区的蒜农朋友们还是其他地方的农民朋友们，当下最主要的任务还是对小麦的抢收抢种。最近这几天也有很多的粉丝留言询问现在还能不能进入大蒜行业，既收购大蒜。按照正常的理论来说现在大蒜的价格也是处于稳中上涨的行情走势，再加上大蒜的干度随着时间的推移正在大幅度的提高，现在咱们蒜农朋友们家里的大蒜的干度基本上达到了8~9成干。简单来说在大蒜收获的时候装的蒜袋一袋子的重量在55~60斤左右，等到6月下旬的时候随着干度的增加一袋子大蒜的重量基本在50~~55斤之间。面对当下火热的大蒜交易市场作为一个蒜贩子我总结的几条建议希望能够帮助到准备进入大蒜行业的你。

　　首先来说在大蒜行情上涨的时间点是可以进入大蒜交易市场的，但是在这样的一个时间点不建议囤货在自己的家中，既想当然的认为大蒜是奇货可居的商品。

　　大蒜的价格行情的变化虽然说让人捉摸不透，但是面对每斤在2.5元以上的价格行情走势，对我们所有从事大蒜种植和交易的蒜农和小蒜商们来说，这样的一个价格就应该认为大蒜正在处于高价位运行。大蒜价格的高价位运行对于蒜农朋友们和蒜贩子都是一个严重的考验，大蒜在高价位运行对于咱们蒜贩子来说利润的空间会进一步的得到压缩。

　　现在又是小麦收获的季节，赶上这样的一个农忙的时间节点，蒜农朋友们没有太多的时间来出售自己家的大蒜，所以表现在大蒜的交易市场上就是上货量少，蒜贩子要价坚挺，进一步会把大蒜的价格提上去，所以建议这段时间下乡收购的大蒜尽快拉倒大蒜交易市场卖掉，进而实现利润的可见化。

　　其次就是自己家乡或者说自己的村庄里面就没有种植大蒜的习俗，这样的一个情况就不要再进入大蒜的交易市场了。

　　俗话说得好“一方水土养育一方人”，我们这里主要是靠近中原地带的大蒜种植区杞县和中牟市，所以对于大蒜的种植，贩卖和价格行情多多少少都是要知道的，也就印证了“靠山吃山靠水吃水”，我们这是“靠蒜来发家致富”。

　　简单来说我们这十里八村的大蒜种植面积一年比一年高，所以我们这里的农民朋友们不自觉地就对大蒜的种植和价格行情走势比较上心，慢慢的也形成了一个小的大蒜交易市场，这对于我们这些收蒜的小贩子来说还是非常有利的。

　　第三点就是要知道大蒜的价格周期变化的规律。

　　大蒜的价格行情的走势主要还是取决于大蒜的种植面积和产量。随着这几年大蒜种植机械化水平的提高以及土地流转的速度加快，大蒜的种植业正慢慢的向规模化和产业化发展，这样的话就让大蒜的销售渠道慢慢的萎缩。因为大蒜种植成本的居高不下，大规模的流转土地进行种植需要高额的投资成本，所以这样的一个局面就是赚了钱的蒜贩从大蒜的源头开始把控；再一个就是在春节过后另外一些大蒜二道贩子开启承包大蒜青苗了，再一次来把种植的大蒜流转到二道贩子的手里。所以这也是目前大蒜价格行情稳中上涨的一个主要原因，因为现在大蒜基本上都在蒜贩子的手里。

　　总的来说对于2021年的大蒜咱们蒜农和蒜商应该把握好这几点信息：

　　1，国际经济形势的严峻，是有目共睹的。

　　2，疫情对出口的影响已经显现，印尼泰国越南等一些东南亚国家，疫情日异紧张，餐饮业必受影响，出口也会不顺畅。

　　3，人民币的升值使做出口的企业亏损严重。

　　4，老蒜的余量达到历史之最，八九十万吨的余量较去年同期多近40。

　　5，价格是2020年的双倍还多，价格越高风险越大，而且对于销量必有影响。

　　6，面积和产量的双减大大不及预期，满怀的希望已经成为泡影。蒜库网的卫星遥感全国微增2%，产量全国微减5%左右已经成为共识。

　　7，价格高最直接的影响就是切片会大大减少，预计较去年得少切50万吨左右。