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大杂烩 2022-04-14
钱江晚报·小时新闻记者 杨茜
冬雨绵绵，有点阴冷。
杭州市上城区笕桥街道东港嘉苑三区底商，新欣农贸产品店里生意挺好。
100多平方米的店里，蔬菜、鱼虾、鸡鸭鱼肉、粮油，种类齐全，每个摊位都各自忙碌着。
老板陶新石正忙着杀鱼，儿子小陶在砍排骨，侄女拿着手机按计算器。没错，这是一个“家族店”。
“店里有十来个人。”老板憨憨地笑着，手里杀鱼的动作很娴熟，“这几天实在太忙了。”
12月9日，东港嘉苑一区暂行封闭管控。一区门口出现了一个特别的“白色泡沫箱”，上面写着“送菜”两个字，并附上了一串手机号码。
泡沫箱是陶新石放的。从那天开始，店里开始了“配送”生意，但配送不收费。
“这有什么呀，都是顺手的事情。无论买多少，我们都送。”陶新石说，2块钱的青菜，他们送过，连他们不卖的水果，他们也帮着送。
】手机消息不停，都是要买菜的
12月9日开始，东港嘉苑一区周围很多店都暂停营业了。陶新石的店在三区，走过去大约10分钟。
“当时就想着，小区里的人吃饭成了问题，那些老年人怎么办呢。”所以，陶新石才想出了这一招，“也感谢社区，没有把我们的泡沫箱收走。现在买菜平台挺多的，大家可以自由选择。”
泡沫箱上留的电话是侄女李勤的，“她年轻，用起手机来也轻松。我平时要杀鱼，不方便看手机。”
在店里，李勤分管蔬菜摊。手机消息一刻不停。手机里有一个“东港一区临时买菜群”，群里已经有72个人。哪户要买东西，都可以在群里说。“这次不少人来加微信，他们要什么，多少量，都很清楚，每一单我都写下来，有重量，有价格，再拍照片发给他们。”李勤很有条理，有些顾客还会给她发私信，“我就是个客服小妹。”李勤笑笑。还没到中午时间，手机电池已经没剩多少了，两本配送单也都用完了，“这几天每天估计有七八十单要送。”
每个单子要的东西都不一样，蔬菜、鸡蛋都是李勤挑菜称重，白菜、青菜、萝卜比较好卖。如果有顾客要买肉买鱼，她会喊一声，陶新石和小陶就会动起来。等货全了，她再一个个装袋打包好。“每单都会送小葱。”
李勤还要兼顾到店里来的客人。
微信只是一个渠道，还有些年纪大些的爷爷奶奶，直接打电话下单。“送货的时候，我们会特意准备好零钱。因为年纪大的顾客还是要用现金的，我们到了大门口，让保安师傅转一下手。”
】业务不分大小，都免费送货
店里的“配送”业务不分大小。
李勤说，大的单子有将近200元，最小的单子是2元的青菜。“我们店里现在没有卖水果的，前天有客人想要一串香蕉，我们就到旁边水果店给他买了一串香蕉一起送过去，还有顺带买桶装水、买香烟的。”李勤说，反正都是顺带手。
老板娘说，上次有个住在三区的居民，在店里选购了很多菜，很迟疑地问她：“家里老人住在一区，能不能帮忙送一下？我不敢去……”老板娘一口答应下来。
在店里，谁有空就去送货，电瓶车一骑，两三分钟就能到。
“我们不会特意多等几单一起送过去。因为基本上都是饭点前，大家都急着做饭，能早一点送到就早一点。”陶新石说。这两天，他已经记不得自己跑了多少趟了。不管一区居民点多少，他都会送，全部不收配送费，“大家都是我的老客，这时候他们有需要，我一定要帮忙的。”
“一开始我们也有点怕。”陶新石说，主要是担心健康码变颜色，战战兢兢了两天，觉得还行，疫情都被控制住了，而且小区几次的核酸检测，结果都是全员阴性，也算是安心了。
“那天很突然的，二区和三区的居民都提前来囤货，我们早上进的货都不够卖的，中午又去进了一波。”陶新石说。
这几天，早上四五点就开店了，一直要忙到晚上九点、十点。
正好一区的一个客人，发来了一张照片，土豆有点青。李勤重新选了一个很大的土豆，“给人家换一个吧。”
小陶拎着一个土豆，又跑了一趟一区。
】得到顾客们的信任，心里很暖
80后的陶新石是安徽合肥人。
1997年，他就跟着亲戚来到了杭州闯荡，当时在近江海鲜市场做帮工，后来自己摆过小摊，也在长浜路开过小水产店。
2017年长浜路那边拆迁，陶新石便搬到了这里。上下两层加起来有300多平方米，楼下卖菜，楼上仓库，年租金近30万元。
前两年，生意还是不错的，笕桥一带的居民都到这里卖菜。
“我们都是自己进货，放心。水产都是萧山来的，蔬菜是乔司的，新鲜便宜，顾客们都挺信任我们。”陶新石说。
去年疫情一来，店关过几天，再后来开业，便主要做各种配送了。
“那时候很多小区都限制进出，无论多远我们都送。差不多是5公里的配送范围。”他说。
疫情影响不小，现在越来越多的人选择网购。“现在店里十来个人，成本开销大，这两年我们保证不亏本就行了。”
居民们都挺感谢这家菜店的“便民服务”，陶新石他们也很感恩居民的“善意”。
“我们买菜基本上都会抹零，但是碰到手机下单的，微信支付都会多个一两块钱，说我们辛苦了，也挺暖的。”陶新石说，有一单是91.6元，他们给抹了零，91元，结果对方直接转来了95元。有一次，小陶给60多岁的阿姨送菜，48元，他特意带了2元找零，结果阿姨怎么也不肯要找零。
“真的不是在意这几块钱，但是能看到大家的信任，我们也觉得很暖。”陶新石说。
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来源：钱江晚报·小时新闻
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